ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑「マイナーだけど買わないと損する魚介類」/7

最新 ▼下へ

自分のスレッドを作る 4：大魔王　
[2025-11-12 14:35:21] [×]
>>1
ヘダイは食べてないから分からないけど
アマダイ類は絶対買った方がいいですよ。
値段もスーパーとかならまあまあ安いですし
アマダイ類は
シロアマダイ、アカアマダイ、キアマダイの
３種類いるけど
どの種類も非常に美味しくて当たり外れがないって
言ってる人が多いんですよ。
>>2
イボダイ、結構美味しくてビックリしました。
鮮度によってはあれ刺身でもいけるけど寄生虫が怖いので
私は養殖以外の魚は基本的に加熱して食べてる。
(養殖もイサキはアニサキス寄生してる可能性あるので注意)
>>3
アマダイはどの種類も非常に美味しいですからね。
自分もスシローで食べたことあります。
あと、タイではないけど
ハッカク（トクビレ）も美味しいので見かけたら
食べてみるといいですよ。