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雑談掲示板
自分のスレッドを作る
133：
チャチャ帝国の弟子
[2025-11-16 17:24:24]
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アムール貝です
134：
匿名捜査官
[2025-11-23 06:59:01]
[×]
エゾ鹿ヒレ肉のステーキ
一時期ジビエに嵌ってたときに調理（クリスマスメニュー）
骨付きチキンもものクリーム煮（ここ数年のクリスマスメニュー）
135：
匿名捜査官
[2025-11-29 11:55:34]
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豆腐ステーキ
・豆腐の水切りをする
・塩コショウして、ごま油で表面を焼く
・きのこを数種類（しいたけ・しめじ・マッシュルームなど）を炒めて醤油で調味したものをのせる
照り焼き味にしてもおいしい
136：
匿名捜査官
[2025-12-01 12:05:05]
[×]
「ぜんざい」（甘さ控えめ）
寒くなったら、月に2～3回は作るｗ
普通に作ったら糖質過多になるので、ラカンカやステビアやエリスリトールを使う
水分を飛ばしてあんこにして使うこともある（あんバターサンドなど）
137：
バルガリオ
ID:9143eb000
[2026-01-04 17:40:16]
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久しぶりに投稿を。
今夜は煮込みハンバーグ！
なんか変な人に絡まれるのイヤなのでsageていきます。
138：
バルガリオ
ID:9143eb000
[2026-01-04 19:25:48]
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煮込みハンバーグにエリンギ加えてみたら水分が増えていったので煮詰めて対応。
ちゃんと美味しかった。
ひき肉にクミン入れるの正解すぎる。
香辛料入れただけでマックの肉の味に近くなった笑
意外と簡単にひき肉攻略できそう…かも。
139：
バルガリオ
ID:9143eb000
[2026-01-05 18:01:05]
[×]
今日はおでん
お惣菜に具材足しただけw
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